暑假治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210712/9173311.html根据哈佛大学的调查研究,与饮食因素相关的癌症的死亡比例中前列腺癌占75%,直肠癌占70%,乳腺癌、子宫内膜癌,还有胰腺癌等,这些癌症中至少有50%的饮食因素。
1、胰腺癌。
当人体进食时,会刺激胰腺分泌含有大量消化酶的胰液。胰液和胆汁一同进入肠道,消化人体进食的肉类、油脂和米饭等物质。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白等过量,会造成胰腺等过度负荷,使胰腺细胞发生恶性转化,诱发胰腺疾病。据统计,与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝2次含糖饮料的人,得胰腺癌的风险明显增高。
2、胃癌。
全世界胃癌高发的主要地方在亚洲,中国的发病率也非常高,占了全世界的40%左右。许多胃癌的患者都是一些慢性的胃炎患者,他们存在三餐不规律,喜欢吃辛辣和腌制熏烤类的食物等情况。特别是熏烤食品,食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物,其中含有苯并芘等强致癌物质,它可渗透至整个食品。熏烤过程中,蛋白质在高温下,尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。
3、口腔癌。
据统计,台湾口腔癌病人中约8成都有长期嚼槟榔的习惯,年国际癌症研究总署更是将槟榔列为第一类致癌物质。此外,烟酒可以破坏口腔上皮的功能,吸烟、饮酒还可以加速牙石的沉积,导致口腔卫生不良,增加患口腔癌的概率。
4、乳腺癌。
肥胖会增加血液中的雌激素浓度,加速乳腺癌细胞增殖。尤其对绝经期妇女来说,脂肪细胞是雌激素生成的重要场所,所以要注意控制体重,管住嘴、迈开腿。
还有一些与饮食有关的癌症,请看下篇!