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锌的健康益处及自然摄入锌的方法7种超级食 [复制链接]

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  锌是参与蛋白质形成过程的重要微量元素。它涉及免疫系统的功能,以及胰岛素的储存和释放。


  


  如果您了解增加锌的自然方法并坚持我们的建议,您将能够促进组织的生长和再生,以及改善体内的新陈代谢过程,因为锌是大多数酶的复合物。


  在您尝试通过自然方式获取锌之前,最好先考虑一下您体内是否缺乏这种矿物质。对于不同的年龄组和性别,建议使用不同的量。


  美国国立卫生研究院建议成年男性服用11毫克锌,女性服用8毫克。建议孕妇和哺乳期妇女坚持稍高的摄入量。


  缺锌症状包括频繁感染、脱发、食欲不振、在黑暗中看东西或品尝或闻到的问题、伤口修复过程长、男性阳痿和青少年性发育迟缓。


  老年人、服用利尿剂的人、发展中国家的儿童、败血症或烧伤患者、糖尿病患者是高危人群。


  锌存在于各种食物中。


  

牡蛎(位居榜首)、龙虾、螃蟹和其他海鲜。


  红肉,如牛肉、羊肉和猪肉,以及肝脏比鱼含有更多的锌。

 

 火鸡或鸡肉的深色肉比浅色含有更多的锌。


  豆类以及豆制品。


  许多坚果都含有锌,排在首位的是腰果、杏仁和花生。


  酸奶、奶酪等乳制品。


  水果和蔬菜不是锌的良好来源,因为在植物蛋白中,与动物蛋白不同,锌不能被人体利用,因此素食和低蛋白饮食锌含量很低。


  某些食物中的锌在烹饪过程中可能会丢失。因此,在烹饪食物时尽量使用最少量的水,并确保在尽可能短的时间内烹饪食物。


  锌与钙和铁竞争吸收。当这些元素一起出现时,锌的吸收就会减少。


  锌对以下方面至关重要:锌参与碳、脂质和蛋白质的合成和分解等代谢过程。


  锌是免疫系统最重要的营养物质,因为它支持抗体、白细胞和激素的活性,从而增加身体对感染的抵抗力。


  锌是胰岛素分泌、合成和利用所必需的。它保护产生胰岛素的胰腺β细胞免受破坏。它参与假设、甲状腺、肾上腺、前列腺、卵巢和睾丸内的过程。


  锌有助于伤口愈合,组织再生;它可以消除皮肤炎症。


  锌对DNA合成和细胞分裂、骨骼、指甲和头发的生长和再生至关重要。


  锌与婴儿的上颚、大脑、眼睛和骨骼的健康形成有关。它影响怀孕的维持。


  锌支持感知器官的全部价值活动,它可以增强视觉、味觉和嗅觉。它是眼睛结构中的主要微量元素。

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