一个“癌”字三个“口”,意味着癌症在很大程度上与“吃”有关。
据全国肿瘤登记中心数据显示,目前我国癌症发病率排在前10名的是:肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食道癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴癌、膀胱癌和甲状腺癌。
这10大高发癌症中,7个就和“吃”有直接关系!
作为舌尖上的民族,中国人各种癌症的发病率一直居高不下。权威专家总结各器官最怕的致癌吃法,教你把癌症防在门牙外。
1、肝癌——酗酒
肝癌是世界上第6位常见癌症,长期饮酒是导致肝癌发生的直接原因。
同时,食用发霉的食物也是造成肝癌的另一诱因。所以,一些发霉的东西一定要丢掉,不要再觉得扔了可惜。
2、胃癌——吃腌制和过咸食物
胃癌是世界上第4位最常见的癌症,除了平时的饭菜多盐外,盐腌食物、加工肉类、烟熏食物、烧烤等都是胃癌的发生原因。
3、肠癌——吃肉太多
肠癌是世界上第3位最常见的癌症。红肉、大量饮酒、高温油炸食物、长期憋便等,都有可能会导致大肠癌。
4、食道癌——吃得太烫
导致食道癌的主要原因就是喜食烫食。此外,常吃腌咸菜和发霉食品,以及新鲜蔬果摄入不足等,都容易引发食道癌。
5、乳腺癌——高热量摄入过多
吃高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等都可能会诱发乳腺癌。
建议女性尤其是绝经后的女性限制总能量,避免糖类尤其是精制糖的摄入。平时多吃低升糖指数的食物,如薯类、燕麦、小米、高粱、山药等。
6、胰腺癌——脂肪摄入过多
胰腺癌是一种恶性程度很高,诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤,其发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有关。
7、甲状腺癌——缺碘
碘是人体必需的微量元素,碘缺乏会刺激甲状腺滤泡增生肥大,发生甲状腺肿大,出现甲状腺激素,使甲状腺癌发病率增加。
而高碘饮食还可能增加甲状腺乳头状癌的发生率。
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