很多人都不知道,如果生活中长期吃太多精制碳水化合物,会给身体带来7个严重伤害。
那什么是精制碳水化合物呢?精制碳水化合物其实指的就是生活中很多人天天在吃的米饭、馒头、面条、包括用精致的面粉做成的面包、饼干等都属于精制碳水化合物。科学研究表明,长期吃太多这些精致的碳水化合物会给身体带来以下7个严重危害:
1、容易导致肥胖。尤其是肚子大腰围粗的那种肥胖。因为碳水化合物进入身体后就会被分解成葡糖糖,然后通过小肠吸收进入血液为身体提供能量。如果碳水化合物吃得太多,就会导致能量太多用不完。而人体就会把多余的用不完的能量转化成脂肪存起来。这个过程就像人们挣的钱花不完会存在银行是一个道理。所以吃太多精制碳水化合物会让我们更容易变胖。
2、身体衰老速度加快。很多人应该都听说过一个词儿叫抗糖,也就是说如果你想皮肤好,想显年轻,想老得慢就要做好抗糖。那为什么要抗糖呢?其中一个主要原因就是过多的糖会导致人体的蛋白质变性,从而加速人体由内而外的衰老。而米饭馒头面条这些精致的碳水化合物进入身体后大部分都会变成葡萄糖。所以吃太多精制碳水化合物会让人老得更快,长皱纹更多。
3、容易导致糖尿病。吃太多精制碳水化合物之后会导致我们餐后血糖迅速升高,这个时候就会促使人体分泌大量的胰岛素来帮人体降血糖。而胰岛素是胰腺分泌的,如果经常吃太多精制碳水化合物就会经常性的导致胰腺这个器官超负荷工作,久而久之胰腺就累坏了,然后人就会得糖尿病。
4、容易导致高血脂。人体血液里的脂肪其实不是食物里的脂肪,而是肝脏合成的脂肪,合成之后运输到了血液里,成为我们平常说的血脂。而肝脏合成脂肪的主要原材料之一就是精制碳水化合物。所以吃太多精制碳水化合物就会导致肝脏合成血脂的原材料过多,进而导致血脂升高。
5、影响肠道健康。研究表明,吃太多的精制碳水化合物会严重影响肠道内有益菌的生长繁殖,有益菌少了,肠道菌群就会失衡,进而就会导致各种肠道问题。
6、形成碳水化合物上瘾症。长期吃太多精制碳水化合物的人会对碳水化合物上瘾,这种上瘾和抽烟的烟瘾,喝酒的酒瘾是一个道理。对碳水化合物上瘾的人有一个特征,就是不论吃了多少的菜和肉,不吃米面主食就感觉像没吃饭,总想吃主食,这种上瘾就容易导致我们摄入更多的碳水化合物,形成恶性循环,进而导致身体出现各种问题。
7、加速血管老化,诱发加重动脉斑块形成。吃太多精致的碳水化合物就会导致血液里的葡萄糖过多,而过多的糖就会和血液里的蛋白质结合形成一种叫糖基化终末产物的物质。这种物质可以称之为血管杀手,会导致血管受损,然后诱发和加重动脉粥样硬化和斑块的形成。
同时过多的糖也会产生过量的自由基,自由基会攻击血液里的低密度脂蛋白胆固醇,导致低密度脂蛋白胆固醇变质,不能正常被人体利用,就会容易沉积在血管壁上形成斑块。所以想更好的保护血管,预防和缓解动脉粥样硬化及斑块的朋友一定要少吃精致的碳水化合物。
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