糖尿病人在饮食方面有许多细节需要注意，首先就应当知道该常吃哪些食物。很多的食物都对改善糖尿病症状十分有帮助，吃后不仅升血糖非常慢，常吃甚至还可以起到降血糖的作用。
山药中含又可溶性纤维，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升。并且还能控制饭后的血糖、所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助我们控制血糖。山药还含有镁和锌，以及维生素B1、维生素B2。这些成分能促进了血液中葡萄糖的代谢，有效地改善高血糖。
据研究数据分析：海带中含有60%的盐藻多糖，是极好的植物纤维，糖尿病患者服用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌减少的情况下，血糖含量也不会上身，而达到治疗糖尿病的目的。
黑蒜作为近几年风靡全球的黑色健康食品，逐渐成为人们健康养生的首选。含有的生物碱，可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，延缓血糖升高，有利于血糖控制。
南瓜子富含镁元素，人体新陈代谢离不开镁元素，充足的镁元素可以起到促进胰岛素分泌的作用，对控制血糖很有好处。镁缺乏与胰岛素抵抗相关，后者是糖尿病发病的主要原因之一。每天每增加毫克的镁摄入，糖尿病的发病风险约下降15%。
野生罗布麻含有的槲皮素亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活。所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。
燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，营养和医疗保健价值很高，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。燕麦中β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
糖尿病是一种很常见的慢性疾病，饮食疗法就是治疗糖尿病最有效的方法之一，很多的食物都对改善病情很有帮助。你给家人吃了吗？