说起糖尿病,相信大家都对它有所认知,这是一组由于胰岛素分布不足或者是胰岛素功能障碍导致身体碳水化合物、脂肪以及蛋白质紊乱性疾病,主要特点就是血糖较高,属于一种慢性疾病。
目前这种疾病的发病率每年都在升高,年龄也呈现年轻化的趋势,可能身边每个家庭都会有人正在遭受着糖尿病的痛苦折磨。大家都知道很多慢性病都跟我们的日常饮食习惯有关,大家对于糖尿病的了解认知都会以为是因为糖分摄入过多引起的糖尿病,但是糖尿病真的是因为吃糖太多导致的吗?
糖尿病患者可以吃糖吗?
很多人都会认为糖尿病患者不能再吃糖了,但是吃糖与糖尿病的关系并不像抽烟能引起肺癌这样简单的。日常我们确实是需要限制糖分的过多摄入,身体如果摄入过多的糖分确实也会导致身体肥胖,而且还会伤害胰腺中分泌胰岛素的细胞。
但是针对糖尿病患者的饮食管理,是可以少量的摄入糖分的,但是不能食用单糖和高糖,因为这两种糖分非常容易被身体消化吸收,而且会造成血糖的飙升,非常不利于身体的健康!
糖尿病患者千万别碰这3种食物,再喜欢都得忍着,可不能大意!
果汁和碳酸饮料
碳酸饮料和果汁中的糖分都非常的高,而且容易使身体的血糖飙升,特别容易导致肥胖,对于身体健康而言,这两种饮料都不宜摄入。尤其是对于糖尿病患者来说,这写糖分更是加重了糖尿病患者的负担,引起血糖的再度升高,加重病情。糖尿病患者可以适当的吃一些含糖量的水果,但是果汁在制作过程中已经造成了纤维素的流失,不建议食用,还不如直接吃水果营养好。
精细米面
像我们日常吃的一些米面都是人工精细加工后的食物,这些食物对于血糖高的人来说并没有多大的好处,相反更是因为加过太多精细,导致食物本身丢失了最基础的营养成分,尤其是谷类食物的表皮含有大量的纤维素。而我们吃的主食都是脱壳加工的,这就会导致食物的碳水化合物含量过高,如果人体摄入超标就会引起血糖的升高。血糖高的朋友们可以多吃粗粮,带皮的食物含有纤维素都比较多,比较适合糖友们食用。
糯米类食物
除去精米细面,糯米及其加工的食物都应该尽量少食用,这是因为糯米的淀粉含量以及糖、钠含量都很高,在食用的过程中很容易增加血容量,导致高血压,还会增加心脏的负担,加速动脉粥样硬化的形成,还会加重糖尿病的病情。千万不能小看糯米这种食物,它的碳水化合物含量比大米都要高,所以糖友们还是避开这类食物为好。
总而言之,糖尿病属于一种慢性疾病,早期如果能够控制好饮食,再馋都要忌口,基本上也能够控制病情,起码不会让病情再进一步的发展,尤其是上述的这几类食物,千万不能再碰了。糖友们平时也要少吃一些肉类,适当的补充蛋白石和脂肪还有维生素矿物质,但是像肥肉、动物内脏、还有鸡皮鸭皮这些是万万不能吃的。如果喜欢喝粥,一定要用粗粮代替细粮的比例,可以更换成玉米、燕麦、糙米等等粗粮,帮助稳定血糖。