提起激素，人们往往闻之色变，联想到变胖、性早熟等一系列危害，但第一个案例中的人，让人“青春永驻”，也有得益于体内较高的激素水平。那么，激素到底是什么，它对人体究竟是好是坏呢？
激素也叫荷尔蒙，是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血液的生物活性物质。大部分的激素是蛋白质，有不同长度的氨基酸链组成；还有些激素是类固醇，是由胆固醇衍生来的脂肪物质。
激素在体内作为信使传递信息，通过调节各组织细胞的代谢活动来影响人体代谢、生长、发育等一系列生理活动，很少量的激素就可能引发机体产生非常大的反应。对于减肥人员而言，激素也会影响到减肥的进程和成功率，有一些激素如果没有做好平衡和调整，减肥效果会大打折扣的。首先我们了解一下与肥胖相关的一些激素，它们是如何影响到脂肪代谢导致肥胖的呢？
激素和肥胖的关系
生长激素、甲状腺激素、性腺激素、胰高血糖素、胰岛素等
1、胰岛素
胰岛素可以说是决定我们长胖的最关键激素。当你吃东西时，胰腺会分泌胰岛素，帮助营养成分迅速达到细胞内部，并转化成能量，以供身体消耗。而它又被称为“脂肪合成素”，我们吃下的碳水化合物，正是通过大量胰岛素的分泌，转化成我们又怕又需要的脂肪。
胰岛素
我们体内的胰腺释放激素“胰岛素”，以调节血糖（葡萄糖）水平。当你太肥胖或经常吃很多高糖食物时，这种激素会失去平衡。当糖含量高时，胰岛素只是将其储存为脂肪，从而使你变胖。所以在之后的干预过程中需要做的是采取措施提高胰岛素敏感性。近年来，研究和实验已经发现，最有效的方法之一是通过实施低碳水化合物的饮食，无论你是否患有糖尿病。
2、瘦素
瘦素是一种由脂肪细胞分泌出来的激素，瘦素的主要作用就是调节我们的脂肪，新陈代谢以及体重。
当我们进食的时候，快要吃饱的时候瘦素就会提醒我们停止进食，从而起到一个帮助我们控制食欲，避免吃得太饱的作用。当瘦素在您体内缺乏或受损时，饥饿信号无法正确传播。事实上，已发现许多肥胖患者缺乏或抵抗瘦素激素，表明这种激素在控制体重方面的重要性。目前还没有很明确的关于瘦素受损的原因，可能和饮食、压力、睡眠、体力活动有关。为了平衡瘦素水平，你应该保证的第一件事情就是睡眠，避免熬夜，成年人应该保证7小时的睡眠时间。
3、皮质醇
压力很大时，肾上腺会分泌一种叫做皮质醇的激素，保证人们有足够的精力。如果没有皮质醇的帮忙，我们很难在巨大压力下，保持紧张的工作状态。不幸的是，皮质醇同时会提高人体对食物的渴望，尤其是糖和脂肪。事实上，科学家已经发现，工作压力大的女性，体内皮质醇含量比普通人高，她们更喜欢吃东西，而且吃得比普通人多。及时释放压力，保持良好的心理状态对减肥来讲也是非常重要的。
4、过量的雌激素，可能提高前列腺癌和乳腺癌的风险，也会抑制脂肪燃烧，导致肥胖，增加糖尿病的风险。
日常生活中，我们可能接触到的大量化学雌激素，无形中就成为了我们体内的毒素，很多研究都发现，雌激素和脂肪堆积关系巨大。安全的降低体内雌激素水平，才能更加高效地减少体内多余的脂肪、降低癌症风险。平时饮食要以天然食物为主，有条件可以选择有机食品减少化学农药的污染、少食用过度加工过的食物，养成良好的生活习惯和饮食结构。
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