今天和大家聊聊糖尿病是怎样发生的，为什么现在糖尿病这么高发。
先跟大家聊一个概念，我们在吃饭的时候，一定会吃碳水化合物，我们的大脑的供能是完全是靠碳水的。我们吃的米、面都是都是，水果、蔬菜里也含有碳水。但是不同来源的碳水对人体会起到完全相反的作用。
碳水分高升糖指数和低升糖指数。如果我们经常吃高升糖的碳水化合物，血糖指数会上升得非常快，就红色部分一样，呈抛物线状，血糖会在一两个小时之内上升到顶峰。如果吃低升糖指数的碳水化合物，就是蓝色部分，血糖是缓慢上升，然后缓慢下降，他一直能持续到下一次进餐。
糖尿病人，高碳高升糖的食物，血糖会骤然上升，然后陡然下降。
如果我们还不是糖尿病呢？现在越来越多的人患上糖尿病，甚至十岁的孩子就可以血糖异常，为什么？就是因为我们经常吃高升糖食物。
血糖的正常值范围为：空腹全血血糖：3.9～6.1毫摩/升、餐后1小时：6.7-9.4毫摩/升、餐后2小时：≤7.8毫摩/升，虽然有的人长期摄入高升糖食物，但血糖没有超过上限，不算糖尿病，但是每餐都这样去刺激血糖的后果是什么，我们必须要知道。
我们的身体调节机制是非常智能的，血糖陡然上升的时候，胰腺就会分泌大量的胰岛素来帮助降糖，使血糖维持在正常值范围。血糖为什么能陡然下降？就是大量的胰岛素进入血液了，但是它特别容易控制过头，甚至降到空腹血糖以下。
这时，你就会觉得饥饿，甚至有时候会有低血糖的感觉，而且在血糖下降的过当中，心情烦躁，身体无力的症状。这个时候身体的反调解作用生效，皮质醇、肾上腺素、生长素、胰高血糖素等一些物质会分泌出来，会反向调高血糖。
这样长期反复的刺激，就会导致胰岛素的紊乱。
提到皮质醇，大家可以观察一下，糖尿病的皮肤往往是灰暗色的，还有的人后脖梗发黑。我也看到过这样的孩子，尤其是特别胖的，脖子就像洗不干净一样。这就是胰岛素紊乱的表现，因为他胰岛素的每次这样的陡然上升、陡然下降。就会导致一些皮质醇激素的分泌，就会和皮肤有关系。还有一个姐姐，我见到她的时候，就觉得她地脖子怎么没洗干净。然后呢我跟她聊天，她说我的后背，整个全是黑色的斑。当她经过健康管理之后，脖子就干净了，这是我亲眼见证了她整个的变化。
这种胰岛素紊乱，就是糖尿病病前的体现，如果不加干预的话，就会发展成糖尿病！
好了，这次分享就到这里，下期我们说一说胰岛素紊乱的几个表现！
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